زعفرومارکت

درباره زعفرومارکت

داستان شکل‌گیری زعفرومارکت

گاهی یک برند از یک ایده بزرگ متولد نمی‌شود؛ از یک سؤال ساده آغاز می‌شود.

داستان زعفرومارکت نیز همین‌گونه آغاز شد.

من، محمدرضا حسین‌زاده مقدم، در دوران دانشجویی رشته مهندسی صنایع در دانشگاه صنعتی شاهرود، هیچ برنامه‌ای برای راه‌اندازی یک برند زعفران نداشتم. همه چیز از جایی شروع شد که یکی از دوستانم از من خواست هنگام رفتن به قاین، برایش مقداری زعفران تهیه کنم.

آن زمان این فقط یک درخواست دوستانه بود؛ اما همان تجربه باعث شد بیشتر به دنیای زعفران نگاه کنم و کنجکاو شوم که این محصول ارزشمند چگونه به دست مصرف‌کننده می‌رسد.

مدتی بعد، در یکی از نمایشگاه‌های دانشجویی، اتفاقی افتاد که مسیر زندگی من را تغییر داد. غرفه‌ای زعفران را با عنوان «زعفران قاینات» عرضه می‌کرد. از روی علاقه، شروع به صحبت با فروشنده کردم و درباره منشأ، کیفیت و ویژگی‌های محصول سؤال پرسیدم.

هرچه بیشتر سؤال می‌کردم، بیشتر مطمئن می‌شدم که این زعفران، آن چیزی نیست که ادعا می‌شود. کیفیت آن پایین بود، خلوص لازم را نداشت و حتی مشخص بود که محصول با مواد دیگر مخلوط شده است؛ اما با نام معتبر قاینات به مردم فروخته می‌شد.

همان‌جا با خودم گفتم:

«نباید خرید زعفران بر پایه اعتماد به حرف فروشنده باشد. باید جایی وجود داشته باشد که مردم بتوانند زعفران را دقیقاً همان‌گونه که هست، با اطلاعات واقعی، کیفیت مشخص و هویت شفاف خریداری کنند.»

همین فکر، جرقه تولد زعفرومارکت شد.

برای نام برند نیز به ریشه‌های اصالت برگشتم. در گویش مردم قاین، زعفران را «زعفرو» می‌گویند. این واژه محلی را با کلمه Market ترکیب کردم تا نام «زعفرومارکت» شکل بگیرد؛ نامی که هم به اصالت زادگاه زعفران اشاره دارد و هم نگاه مدرن و امروزی به بازار این محصول ارزشمند.

شروع کار بسیار ساده بود. خبری از دفتر، سرمایه‌گذار یا فروشگاه بزرگ نبود. اولین مشتریان، دوستان و هم‌دانشگاهی‌هایم بودند. مهم‌ترین سرمایه من، نه تبلیغات، بلکه اعتماد بود. هر بار که کسی از کیفیت محصول راضی بود و آن را به دیگری معرفی می‌کرد، مطمئن‌تر می‌شدم که زعفرومارکت مسیر درستی را انتخاب کرده است.

از همان روز اول، هدف من فقط فروش زعفران نبود. هدفم ساختن برندی بود که وقتی نام آن شنیده می‌شود، اولین چیزی که به ذهن مردم می‌آید، اعتماد، اصالت و کیفیت واقعی باشد.

زعفرومارکت از دل همین باور متولد شد؛ با این اعتقاد که محصولی به ارزش زعفران ایران، شایسته بازاری شفاف، صادقانه و مدرن است.