خرید مستقیم از بازار قائنات
عطر و طعم لوکس و اصیل را مستقیم از مزرعه به خانه ببرید
جدیدترین محصولات زعفرومارکت
پذیرندگان منتخب قائنات
خرید مستقیم از کشاورزان و تأمین‌کنندگان برگزیده
چرا زعفرو مارکت را انتخاب کنیم؟
متعهد به ارائه بهترین تجربه خرید زعفران، از مزرعه تا خانه شما.
ارسال سریع و مطمئن
محصولات شما در سریع‌ترین زمان ممکن و با بسته‌بندی حرفه‌ای به دستتان می‌رسند.
کیفیت تضمینی
ما اصالت و کیفیت تمام محصولاتمان را تضمین می‌کنیم. زعفران و زرشک با بالاترین استاندارد.
قیمت رقابتی
با حذف واسطه‌ها، بهترین زعفران را با قیمتی منصفانه و اقتصادی به شما عرضه می‌کنیم.
صدای خریداران زعفرومارکت
تجربه واقعی مشتریانی که عطر و اصالت قائنات را چشیده‌اند
سمیه رحیمی
خریدار تایید شده«سلام ممنون از محصولات خوب و با کیفیتتون انشاالله همیشه پر روزی باشید»
زعفران دخترپیچ زعفرومارکت -4.6گ…
سمیه رحیمی
خریدار تایید شده«سلام ممنون از محصولات خوب و با کیفیت اون انشاالله در روزی باشید»
زرشک پفکی امسالی شکفته -1کیلوگرم
سارا محمدی
خریدار تایید شده«من خیلی راضی بودم هم کیفتش خیلی خوب بود هم توی غذا مزه خیلی خوبی داشت»
زرشک پفکی امسالی قائنات ساگارت …
نرگس
خریدار تایید شده«دمتون گرم بابت این زعفرون‌های ناب! کیفیتش حرف نداره. 👌»»
زعفران نگین صادراتی
جدیدترین‌های مجله زعفرومارکت
دانستنی‌های جذاب و کاربردی در دنیای زعفران و سلامتی.
همه‌چیز درباره زعفران دختر پیچ: از خواص درمانی تا تفاوت با نگین و سرگل
چرا به زعفران رشته کامل، دختر پیچ می‌گویند؟ بررسی تخصصی مزایای اقتصادی، خواص درمانی پنهان و تفاوت د…
بیشتر بدانید درباره همه‌چیز درباره زعفران دختر پیچ: از خواص درمانی تا تفاوت با نگین و سرگل
بهترین روش نگهداری زعفران (خشک و دم کرده) در خانه
زعفران گران‌بهاست! در این مقاله بهترین روش‌های نگهداری زعفران خشک و دم‌کرده در خانه را یاد بگیرید ت…
بیشتر بدانید درباره بهترین روش نگهداری زعفران (خشک و دم کرده) در خانه
تشخیص زعفران اصل از تقلبی؛ ۵ روش خانگی و سریع
چطور زعفران تقلبی را در چند ثانیه بشناسیم؟ آموزش کاربردی ۵ روش خانگی و ساده برای تشخیص اصالت زعفران…
بیشتر بدانید درباره تشخیص زعفران اصل از تقلبی؛ ۵ روش خانگی و سریع
آموزش گام‌به‌گام طرز تهیه شربت زعفران مجلسی با گلاب و تخم شربتی.
آموزش گام‌به‌گام طرز تهیه شربت زعفران مجلسی با گلاب و تخم شربتی. ترفندهای طلایی برای خوش‌رنگ و خوش…
بیشتر بدانید درباره آموزش گام‌به‌گام طرز تهیه شربت زعفران مجلسی با گلاب و تخم شربتی.
گلرنگ چیست و چرا آن را به جای زعفران می‌فروشند؟
گلرنگ چیست و چرا آن را به جای زعفران می‌فروشند؟ در این مقاله به زبان تخصصی تفاوت زعفران و گلرنگ و ت…
بیشتر بدانید درباره گلرنگ چیست و چرا آن را به جای زعفران می‌فروشند؟
قائنات؛ مهد اصالت، زعفرومارکت؛ نماد اعتماد
قاینات، پایتخت بی‌چون‌وچرای زعفران جهان است. ما در زعفرومارکت با حذف واسطه‌ها، ناب‌ترین زعفران و زرشک خراسان را مستقیماً از دست کشاورزان زحمت‌کش این منطقه به سفره‌های شما می‌آوریم. کیفیت بی‌نظیر، عطر سحرانگیز و اصالت، تعهد ما به شماست.
محمدرضا حسین‌زاده مقدم
مدیرعامل و بنیانگذارانواع زعفران و راهنمای تشخیص
با انواع زعفران و روش‌های تشخیص زعفران اصل از تقلبی آشنا شوید.
زعفران سرگل (All-Red)
این نوع زعفران که با نام‌های سرقلم و ممتاز نیز شناخته می‌شود، شامل بخش‌های قرمز رنگ کلاله زعفران است. زعفران سرگل بالاترین قدرت رنگ‌دهی را دارد و بیشترین مصرف را در بازار داخلی ایران دارد.
زعفران نگین (Super Negin)
زعفران نگین، رشته‌های درشت‌تر و ضخیم‌تر کلاله بدون بخش سفید رنگ هستند. این نوع زعفران ظاهر بسیار زیبا و حجیمی دارد و به دلیل کیفیت عالی، بیشتر برای صادرات استفاده می‌شود.
زعفران اتویی
این نوع زعفران به روش مکانیزه و توسط دستگاه‌های اتوماتیک فرآوری و بسته‌بندی می‌شود. دارای کیفیت یکنواخت و استاندارد است و به دلیل تولید انبوه، معمولاً قیمت مقرون‌به‌صرفه‌تری دارد. مناسب برای مصارف تجاری و صنعتی بوده و از نظر عطر و طعم کیفیت مطلوبی ارائه می‌دهد.
زعفران دخترپیچ
این زعفران کامل‌ترین رشته زعفران است که شامل تمام بخش‌های کلاله و خامه می‌شود. رشته‌ها به صورت منظم در بسته‌های کوچک قرار می‌گیرند و برای اطمینان از اصالت زعفران گزینه مناسبی است.
نکات کلیدی برای تشخیص زعفران اصل
- ظاهر: رشته‌های زعفران اصل شیپورمانند و دارای رنگ قرمز تیره هستند.
- عطر: بوی زعفران اصل شیرین نیست، بلکه تند و کمی تلخ است.
- طعم: طعم زعفران اصل کمی تلخ است، هرگز شیرین نیست.
- رنگ‌دهی: زعفران اصل به سرعت رنگ نمی‌دهد، بلکه به مرور زمان آب را زرد و سپس قرمز می‌کند.
زرشک پفکی امسالی شکفته -250گرم
پک زعفران کادویی سوپر نگین عاقله 5 گرمی به همراه هل (کد 324)
زعفران نگین عاقله 0.5 گرمی در بسته بندی پاکتی
حبه عناب ساگارات-400گرم
کنترل کیفیت آزمایشگاهی
تضمین کیفیت با آنالیز علمی پیشرفته در آزمایشگاه‌های معتبر
آنالیز علمی زعفران در ۴ مرحله
سنجش سافرانال
اندازه‌گیری دقیق عطر و بو با کروماتوگرافی
آنالیز رنگ‌دهی
سنجش کروسین (عامل رنگ) با اسپکتروفتومتر
بررسی خلوص
تشخیص افزودنی و تقلبی با روش‌های پیشرفته
کنترل بهداشت
آزمایش میکروبی و باقیمانده سموم
پیگیری سفارش
با وارد کردن کد سفارش خود، وضعیت آن را به‌صورت لحظه‌ای بررسی کنید